フランス菓子工房 ムーラタルト ケーキ 焼き菓子 パン 大阪市北区天神橋

フランス菓子工房 ムーラタルト 大阪市北区天神橋
パン
 ※ 販売価格は税込価格で表示しております。
    ヴィエノワズリー
キッシュ・ロレーヌ
キッシュ・ロレーヌ 395円
フランスのロレーヌ地方が発祥のお惣菜。
玉ねぎ・ベーコン・ハム、チーズなどの食材を入れ、たまご・生クリーム・牛乳などを加え、焼き上げました。
ヴィエノワズリー
バナナとカシュナッツのデニッシュ(写真1) 210円
キャラメル風味。
パン・オ・ショコラ(写真2) 190円
パン・オ・レザン(写真3) 190円
クロワッサン生地でレーズンを巻きカスタードクリームを塗って焼きました。
栗のデニッシュ(写真4) 210円
クロワッサン(写真右5) 190円
醗酵バターをたっぷり折り込んだ三日月形のパン。
ドゥミ バゲット
ドゥミ バゲット 250円
*販売休止中です。
低温長時間発酵で粉の旨みを引き出しました。
コンベルサシィヨン
コンベルサシィヨン 250円
*販売休止中です。
フランスの伝統菓子。パイ生地とアーモンドクリーム、表面のシャリッとした糖衣が特徴的。
   食パン
パンド・ミー
パンド・ミー 395円
風味豊かな北海道粉と醗酵バターを使って丁寧に焼き上げました。
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