フランス菓子工房 ムーラタルト ケーキ 焼き菓子 パン 大阪市北区天神橋

フランス菓子工房 ムーラタルト 大阪市北区天神橋
ムーラタルトについて
フランスの伝統菓子を気楽に楽しんで欲しいからと本場で経験を積んだ
シェフが、丁寧に焼き上げるケーキやタルト、
焼き菓子、パンは手間暇を惜しまない製法で、
地元天神橋で大人気です。
お誕生日にお子様に喜ばれる
キャラクターケーキやバースデーケーキ、
ギフトセットのご予約も承っております。
みなさまのご来店をスタッフ一同心より
お待ち申し上げております。

特別な日のご進物ギフトにマドレーヌやフィナンシェ、クッキーなどの焼き菓子を
客様のお好み合わせてお詰め合わせいたします。
詳しくはギフトセットのページをご覧下さい。

ムーラタルトの休業日カレンダー(月曜定休それ以外の赤字は臨時休業)

2018年12月
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営業日
休業日
2019年1月
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営業日
休業日
1月1日(元旦)から3日までは12時半から夕方まで営業致します。 


12月5日(水)までに先行予約頂いた方に
ムーラタルトから、クリスマスクッキーをプレゼント!
 

先行ご予約期間 12月5日(水)まで
通常ご予約期間 12月6日(木)〜21日(金)まで
お引き取り日 12月22(土)から25日(火)まで

お電話、FAX、ホームページからご予約頂けます。詳しくはパンフレットをご覧下さい。
パンフレットはクリックすると大きな画像が開きます。印刷してお使い下さい。
  ホームページからのご予約はお問い合わせフォームをご利用下さい。
(お名前、ご連絡先電話番号、お渡し日、ご予約内容、お代金を明記下さい。)

シュトレン(大) 2,900円
シュトレン(小) 1,900円
ドイツの代表的なX'masの発酵菓子です。
クリスマスの4週間前の日曜日からの心を清めて準備する期間をアヴェントと呼び、この期間に合わせて作られます。
バターやフルーツがタップリ入ったしっかりした味わいです。
※ シュトレンの予約受付中です!!
  

元旦より、ガレット・デ・ロア、キッシュ等お正月用のお菓子も販売 いたしますので、ぜひお立ち寄り下さい。
新年を祝うお菓子ガレット・デ・ロワ Galette des roisを
1月1日元旦より1月末日まで販売いたします。
 
 
ガレット・デ・ロア 大(約24cm) 3,700円
ガレット・デ・ロア 小(約18cm) 2,200円
フランスの新年を祝う行事菓子で、ひとつのお菓子の中にひとつ、小さな人形が入っています。

切り分けたお菓子の中に人形を当てた人がその日1日、王様(王女様)です。他の人は王様(王女様)の命じることに従わばければなりません。

さぁ、楽しくガレット・デ・ロアの遊びをしてみませんか?(誤って人形をのみこまないでネ)

※ ガレット・デ・ロア 大・小は衛生面、安全性を考慮してお菓子
  の中に ドライいちじくをひとつ入れてます。
  (陶器製の人形は別途お渡しいたします。)

今月の新作スイーツ
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※ 販売価格は税込価格で表示しております。

マラケシュ 440円
ビターチョコレートとオレンジ・アーモンドの芳醇な味わい。
様々な味わいはまさにカオスの様です。

サンマルク 400円
ハイカカオ(西アフリカサントメ産のシングルオレンジショコラ)のチョコレートの層にミルキーでバニラが香る生クリーム層。
生地はアーモンドの香り豊かでキャラメリゼイ仕上げ。フランス定番菓子です。

タルトモンテリマール 430円
沢山のナッツやドライフルーツをハチミツ風味のヌガーでからめたタルト。ヌガーの名産モンテリマールにちなんで名付けました。

 
ピュイダムール 410円
とびきりミルキーでほのかな酸味のクリームに、パイケースにたっぷり入ったフランボワーズのジュレよせが美しく調和したフランスの古くからあるお菓子です♪

マカロン ノワゼッティーヌ 220円
ヘーゼルナッツのマカロン生地に、自家製のジャンドゥーヤ(ヘーゼルナッツチョコレート)と、アクセントの国産レモンのコンフィをサンド♪
濃いめのコーヒー、エスプレッソはもちろん、白ワインにも合います!

琥珀色のタルトオショコラ 460円
新しい第3のキャラメルチョコレートをガナッシュに使いました。
アクセントにヘーゼルナッツのヌガーペーストとレモンのコンフィをしのばせました。


季節限定のおすすめスイーツ
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※ 販売価格は税込価格で表示しております。
りんごの焼きタルト 400円
信州の美味しく安心安全な紅玉でじっくり焼き上げました。上品な甘みと酸味、とろけるような舌触りが最高です!

洋ナシとキャラメルのショートケーキ 460円
相性ピッタリの組み合わせ!
ジューシーでホロ苦く味わい深いショートケーキです。
洋ナシとキャラメルのショートケーキ
直径12cmアントルメ
2,600円

洋ナシのクラフティ 450円
フランス リムーザン地方の伝統的な郷土菓子を洋ナシでアレンジ。アパレイユにはクリームチーズを。
ムーラタルトの定番菓子で、季節ごとにフルーツがかわります。
シェフのおすすめスイーツ
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※ 販売価格は税込価格で表示しております。

ばな〜ぬ 415円
香り高いタルトの器にキャラメルクリーム、カシュナッツ、5種類のドライフルーツを入れ軽いバナナムースで仕上げました。

フロランタン ノワゼット 205円
香ばしいヘーゼルナッツとはちみつ風味のヌガー。サクッとしたシュクレ生地としっとりアーモンドクリームが食感に変化を与えます。
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求人のご案内
ムーラタルトでは、ただいま製造および販売スタッフ
(学生や主婦のアルバイトも可)を募集中です!!
午後から働ける方、土日働ける方大歓迎!!

委細面談、随時。詳しくは吉野までお電話でご連絡下さい。
TEL:06-6242ー7177(吉野)


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