フランス菓子工房 ムーラタルト ケーキ 焼き菓子 パン 大阪市北区天神橋

フランス菓子工房 ムーラタルト 大阪市北区天神橋
ムーラタルトについて
フランスの伝統菓子を気楽に楽しんで欲しいからと本場で経験を積んだ
シェフが、丁寧に焼き上げるケーキやタルト、
焼き菓子、パンは手間暇を惜しまない製法で、
地元天神橋で大人気です。
お誕生日にお子様に喜ばれる
キャラクターケーキやバースデーケーキ、
ギフトセットのご予約も承っております。
みなさまのご来店をスタッフ一同心より
お待ち申し上げております。

特別な日のご進物ギフトにマドレーヌやフィナンシェ、クッキーなどの焼き菓子を
客様のお好み合わせてお詰め合わせいたします。
詳しくはギフトセットのページをご覧下さい。

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※ 販売価格は税込価格で表示しております。 
 
 
バレンタイン用のラッピングいたします
トリュフ詰め合わせ 1,900円
ジャンドゥーヤ(ヘーゼルナッツのガナッシュ)
バニラ(バニラ風味のシンプルなトリュフ)
モンブラン(栗風味のミルクチョコガナッシュ、お酒がきいてます)キャラメル(キャラメルのボンボンショコラ)
カルバトス(りんごのお酒とリンゴジャム)

*バレンタイン限定の商品です!
オランジェット(12本入り) 1,750円
地中海オレンジの砂糖漬けにバランスのよいチョコレートをかけました。
*一番人気のバレンタイン商品です!
 
 
生チョコ(2段8個入り) 1,580円
バローナ社のクーベルチュール2種類にハチミツを入れ、丁寧に練り上げたガナッシュです。
香りと口どけの良さ芳醇な風味をお楽しみください。
 
 ハートのブラウニー 450円
しっとりとした口触りで優しい味わいのチョコレ−トの焼き菓子。
ナッツとドライフルーツがたっぷり!
マカロン 210円
現在6種類
バニラ、ショコラ、フランボワーズ、シトロン、カラメルカフェ、、ピスターシュ。
キャラメル各種 個70円
とろける食感と深い味わいが自慢の季節限定のお菓子。 
塩(ゲランド産フルールドセル)、バニラ、ショコラ、カシス、、フランボワーズ
 
バスクノワール 直径12pアントルメ 2,300円
バスク地方の銘菓をチョコレートバージョンでアレンジしてみました。外側の生地はサクッとしっとりカカオ風味。中のクリームはチョコレートと洋酒の効いたクリーム。キルシュ酒漬けのサクランボ入り。
 
バスクノワール 400円
バスク地方の銘菓をチョコレートバージョンでアレンジしてみました。外側の生地はサクッとしっとりカカオ風味。中のクリームはチョコレートと洋酒の効いたクリーム。キルシュ酒漬けのサクランボ入り。
 
 元旦より、ガレット・デ・ロア、キッシュ等お正月用のお菓子も販売 いたしますので、ぜひお立ち寄り下さい。
新年を祝うお菓子ガレット・デ・ロワ Galette des roisを
1月1日元旦より1月末日まで販売いたします。
 
 
ガレット・デ・ロア 大(約24cm) 3,600円
ガレット・デ・ロア 小(約18cm) 2,000円
フランスの新年を祝う行事菓子で、ひとつのお菓子の中にひとつ、小さな人形が入っています。

切り分けたお菓子の中に人形を当てた人がその日1日、王様(王女様)です。他の人は王様(王女様)の命じることに従わばければなりません。

さぁ、楽しくガレット・デ・ロアの遊びをしてみませんか?(誤って人形をのみこまないでネ)

※ ガレット・デ・ロア 大・小は衛生面、安全性を考慮してお菓子
  の中に ドライいちじくをひとつ入れてます。
  (陶器製の人形は別途お渡しいたします。)

今月の新作スイーツ
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※ 販売価格は税込価格で表示しております。
 
苺のミルフィーユ 410円
ミルキーで口どけのよいバタークリームとサクサクで香ばしいパイ生地で重ねました。苺と相性抜群!

りんごの焼きタルト 380
信州産の紅玉を使って焼き上げました。
上品で滋味深い味わいに仕上がっています。

ミルクティーのシブースト 430
アッサムの茶葉を使ってほんのりミルクティー風味のシブースト。アクセントにカシスと洋梨を入れました。

キャラメル風味のタルト・オ・ショコラ 410
しっとり滑らかなガナシュチョコレートにふんわりキャラメル風味が薫ります。

季節限定のおすすめスイーツ
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※ 販売価格は税込価格で表示しております。
南河内よっしー農園さんの
 こだわり完熟いちごのショートケーキ
430円
和田さんチのこだわり完熟いちご、生クリーム、そしてスポンジ。
王道の美味しさです!
 
 
南河内よっしー農園さんの
 こだわり完熟いちごのタルトレット
500円
タルト生地に合う品種の完熟いちごを使い、ピスタチオのクリームを添えました。

栗のシブースト 430円
フワフワの栗の風味たっぷりのクリームに、しっかりのキャラメリゼとカシスの酸味がピッタリのアクセントに!

シェフのおすすめスイーツ
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※ 販売価格は税込価格で表示しております。

フロランタン ノワゼット 205円
香ばしいヘーゼルナッツとはちみつ風味のヌガー。サクッとしたシュクレ生地としっとりアーモンドクリームが食感に変化を与えます。
 
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求人のご案内
ムーラタルトでは、ただいま製造および販売スタッフ
(学生や主婦のアルバイトも可)を募集中です!!

委細面談、随時。詳しくは吉野までお電話でご連絡下さい。
TEL:06-6242ー7177(吉野)


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